ГБПОУ РО «Торгово-промышленный техникум имени Л.Б. Ермина в г. Зверево» — это государственное образовательное учреждение, расположенное в Ростовской области. Техникум ведет свою историю с середины XX века, когда в Зверево начали готовить специалистов для торговли и промышленности. За годы работы учебное заведение не раз меняло название и расширяло направления подготовки, но всегда оставалось важным центром профессионального образования в регионе. Техникум обучает студентов по программам среднего профессионального образования. Основные направления подготовки связаны с торговлей, общественным питанием, экономикой и технологиями. Здесь учат будущих поваров, кондитеров, продавцов, товароведов, специалистов по коммерции и другим востребованным профессиям. Выпускники техникума работают в сфере обслуживания, на предприятиях торговли и общественного питания, в логистике и других отраслях. Многие находят работу в Ростовской области, а некоторые продолжают обучение в вузах. Техникум сотрудничает с местными предприятиями, что помогает студентам проходить практику и трудоустраиваться после окончания учебы. Учебное заведение носит имя Л.Б. Ермина — человека, внесшего вклад в развитие профессионального образования в регионе. Техникум сохраняет традиции подготовки квалифицированных кадров, сочетая классические методы обучения с современными технологиями.