Пензенский казачий институт технологий является филиалом Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского. Он расположен в Пензе и входит в систему непрерывного казачьего образования, поддерживая традиции и ценности казачества. Институт был создан для подготовки специалистов, сочетающих современные профессиональные знания с культурно-историческими традициями казаков. Основное направление обучения связано с технологическими и управленческими специальностями. Студенты получают образование в таких сферах, как пищевая промышленность, агроинженерия, экономика, управление и информационные технологии. Особое внимание уделяется практико-ориентированному обучению, что позволяет выпускникам быстро адаптироваться к реальным условиям работы. Институт готовит квалифицированных специалистов, которые востребованы на промышленных предприятиях, в агропромышленном комплексе, сфере услуг и государственном управлении. Многие выпускники работают технологами, инженерами, экономистами, менеджерами, а также занимают должности в казачьих обществах, сочетая профессиональную деятельность с общественной работой. Образовательный процесс включает не только освоение профессиональных дисциплин, но и воспитание в духе патриотизма и традиционных ценностей.