Херсонский государственный аграрный университет — одно из ведущих аграрных учебных заведений Украины, расположенное в Херсоне. Он ведет свою историю с 1874 года, когда в городе была основана школа садоводства и виноградарства. Со временем учебное заведение развивалось, меняло названия и статусы, пока в 2003 году не получило статус университета. Университет готовит специалистов для сельского хозяйства и смежных отраслей. Основные направления обучения включают агрономию, ветеринарную медицину, зоотехнию, агроинженерию, экологию, экономику и управление в АПК, а также пищевые технологии. Студенты получают знания как в теоретической сфере, так и в практической, работая с современным оборудованием и технологиями. Выпускники университета востребованы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских хозяйствах, научно-исследовательских институтах, ветеринарных клиниках, пищевых производствах и государственных структурах, связанных с аграрной политикой. Многие из них становятся агрономами, зоотехниками, ветеринарами, инженерами-механиками, экологами, экономистами и технологами пищевой промышленности. Университет активно сотрудничает с зарубежными вузами и участвует в международных образовательных программах, что позволяет студентам получать современные знания и опыт. Благодаря сильному преподавательскому составу и научной базе Херсонский государственный аграрный университет остается важным центром подготовки квалифицированных кадров для аграрного сектора Украины.